Potřebujete poradit?
Rádi Vám pomůžeme
s výběrem vhodného zařízení
pro Váš gastro provoz na míru.
Zdeněk Kindl
(technické dotazy k zařízení)
+420 602 136 308
Ing. arch. Miluše Frzalová
(ostatní dotazy)
+420 721 681 223
Osobní odběr?
Pouze po předchozí domluvě
a u menšího zboží !!!
Při objednávce
nad 20 000Kč (bez DPH)
doprava zdarma !!!
Úvod »Zařízení pro přípravu» VacBoxGN
VacBoxGN
1/1 (100 mm)
Varianty tohoto výrobku
|
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
 |
5510292 A1 VacBoxGN 1/1 (150 mm) |
naše cena 1 320 Kč | ||
 |
5510293 A1 VacBoxGN 1/1 (200 mm) |
naše cena 1 510 Kč | ||
 |
5510294 A1 VacBoxGN 1/2 (100 mm) |
naše cena 560 Kč | ||
 |
5510295 A1 VacBoxGN 1/2 (150 mm) |
naše cena 655 Kč | ||
 |
5510296 A1 VacBoxGN 1/3 (100 mm) |
naše cena 389 Kč | ||
 |
5510297 A1 VacBoxGN 1/3 (150 mm) |
naše cena 503 Kč |
Popis:
Gastronádoba společně s víkem a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
Zesílené provedení nerezové GN (18/10 - 1,5 mm) a polykarbonátového víka s ventilem
NOVĚ: nerezová zesílená víka pro uchovávání při výrazných změnách teplot
